予定数となった為、受付終了となりました。

 

チョコレートスポンジにコーヒー液をたっぷりと染み込ませて、マスカルポーネのムースと層にしたお菓子。

 

豆匠さんのコーヒーを使用。

 

濃いめにドリップしたコーヒーをそのままチョコスポンジに染み込ませます。

 

※4号サイズ