軽い抹茶ムースに、あんこ、さくらのミルクプリンをあわせたお菓子。

さくら風味のダックワーズ生地に抹茶ガナッシュをサンドした小菓子と、

チョコレートの花びらを乗せて、色合いも春らしく。